Forma de tort din silicon este un instrument de copt utilizat pe scară largă în industria de panificație. Este fabricat din silicon alimentar sănătos și prietenos cu mediul, cu rezistență excelentă la căldură, rezistență la acizi și alcalii și curățare ușoară. În cele ce urmează sunt prezentate avantajele caracteristicilor și aplicațiilor matriței de tort din silicon.
1. Siguranță și protecție a mediului: matrița pentru tort din silicon este realizată din material siliconic de calitate alimentară, non-toxic și fără gust, nu va elibera substanțe nocive și nu va provoca nicio poluare a alimentelor, pe deplin în conformitate cu siguranța internațională de calitate alimentară. standardele.
2. Rezistență la căldură și la frig: matrița din silicon pentru tort are o rezistență puternică la căldură, poate rezista la cea mai mare temperatură de 230 de grade, nu este ușor de deformat, nu este ușor de îmbătrânit. În același timp, matrița din silicon pentru tort are o rezistență excelentă la frig, potrivită pentru utilizare în medii cu temperatură scăzută, nu se fragilizează ușor.
3. Nelipicioasa: matrita din silicon pentru tort are o excelenta non-lipicioasa, astfel incat tortul este usor de scos din matrita in procesul de coacere si este extrem de convenabil de curatat. Chiar și la spălare, nu va fi dificil de curățat din cauza nelipicinței matriței.
4. Multifuncțional: Forma de tort din silicon are diferite forme și dimensiuni pentru a satisface nevoile de producție a diferitelor prăjituri și deserturi. De exemplu, poate face prăjituri, budinci și băuturi congelate în diferite forme, cum ar fi rotunde, pătrate, inimă, hexagon etc. și poate fi folosită și pentru a face scones, prăjituri Cooke, tarte cu ouă și așa mai departe.
5. Depozitare ușoară: Forma pentru tort din silicon este moale și portabilă, poate fi ondulată fără a lăsa urme, ocupă puțin spațiu și este ușor de depozitat.
Pe scurt, matrița de tort din silicon are multe avantaje, cum ar fi rezistența la temperatură înaltă, non-vâscozitate, rezistență la acizi și alcali, curățare ușoară, fără miros, siguranță și protecție a mediului și poate fi, de asemenea, aplicată la producția de prăjituri diferite. și deserturi, ceea ce este foarte practic și convenabil. Prin urmare, în procesul de coacere, matrița din silicon pentru tort este un bun ajutor indispensabil.
